프릳츠커피컴퍼니

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COFFEE & BREAD

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  • 자주 묻는 질문
  • 납품정보
  • 구분
  • 내용
  • 커피
  • 보관은 어떻게 해야하나요?

    커피는 열과 습기에 약하기 때문에 최대한 노출되지 않은 곳에 보관하시면 됩니다.

    또한 공기에 노출되면 상대적으로 빠르게 산패가 진행될 수 있습니다. 실온에서 직사광선을 피하고, 습하지 않은 곳에 밀봉해서 보관하시면 됩니다.


  • 커피
  • 로스팅 후 언제가 가장 맛있나요?

    커피는 볶는 과정에서 독특한 향과 더불어 이산화탄소가 발생하는데, 이것은 커피 추출을 방해하는 요소 중에 하나입니다.

    이 이산화탄소는 로스팅이 끝난 시점부터 자연스럽게 방출되는데, 프릳츠는 일주일 정도의 시간을 권장하고 있습니다.


  • 커피
  • 커피에서 신맛 또는 쓴맛이 너무 많이 나요.

    평소보다 너무 많은 신맛 또는 쓴맛이 난다면 분쇄도를 조정해보시길 추천 드립니다.

    과도하게 밝은 신맛이 느껴지거나 밋밋하다면 분쇄도를 가늘게 조정하여 추출시간을 늦춰 보시길 권장합니다.

    반대로 거친 쓴맛과 찌르는 듯한 촉감이 느껴진다면 분쇄도를 굵게 조정하여 추출 시간을 줄여 보시길 권장합니다.


    혹시 커피에 문제가 있다고 생각되시면 프릳츠 도매사업부로 전화 주시면 해결책을 함께 고민하겠습니다.


    *도매사업부 : 010-4504-1799 (월~금 09:00 – 18:00)


  • 커피
  • 프릳츠 커피의 로스팅 정도가 궁금합니다.

    블렌드 커피는 세 종류 모두 상이합니다.

    서울시네마, 잘되어가시나, 올드독 순으로 배전도가 높아집니다.

    싱글오리진 커피는 커피가 가진 본연의 풍미를 최대한 살리기 위해 미디엄 로스팅합니다.

  • 커피
  • 블렌드 커피 추출관련 가이드라인이 있나요?

    공식 홈페이지 좌측의 WHOLESALE -> ABOUT BLEND에 들어가시면 간단한 추출 가이드라인이 있습니다.

    다만 추출하시는 환경에 따라 천차만별로 달라질 수 있습니다.

    추출관련에서 자세한 문의사항이 필요하시면, 프릳츠 도매사업부로 전화 주시면 됩니다.


    *도매사업부 : 010-4504-1799 (월~금 09:00 – 18:00)


  • 커피
  • 블렌드 커피들은 어떤 맛인가요? 잘 모르겠어요.
    올드독
    프릳츠에서 판매하는 커피중에 가장 배전도가 높은 커피입니다.
    낮은 톤의 산미와 견고한 바디, 다크초콜릿과 카카오닙스의 풍미가 특징입니다.

    잘되어가시나
    서울시네마와 올드독의 중간 지점에 있는 배전도의 커피입니다. 라즈베리에서 느껴지는 산미와 더불어 캐러멜에서 느껴지는 풍부한 단맛을 가진 균형감 있는 커피입니다.  

    서울시네마
    프릳츠에서 판매하는 블렌드 커피중에 가장 배전도가 낮은 커피입니다. 블루베리의 풍미와 밝고 경쾌한 산미, 주스를 마시는 듯한 촉감이 특징입니다.
  • ​납품문의​
    1. 홈페이지 문의 : WHOLESALE -> NOTICE / Q&A
    2. 전화 문의 : 010-4504-1799 (평일 09:00 ~ 18:00 / 주말,공휴일 휴무)
    3. 방문상담 : 인천광역시 서구 왕길동 113-9 (도로명: 인천광역시 서구 원당대로480번길 30-8)
    *방문 전 반드시 담당자에게 연락 부탁드립니다.


    샘플
    1. 샘플신청은 홈페이지 내 WHOLESALE ->ABOUT BLENDING -> 샘플신청하기 버튼을 눌러 신청할 수 있습니다.
    (필요한 사항 - 사업자 등록증 사본, 업체명, 성함, 주소, 연락처)
    2. 매주 월요일,목요일에 일괄 발송합니다.
    - 샘플은 서울시네마, 잘되어가시나, 올드독 총 3종류 각 200g씩 발송합니다. (견적서 포함)
    *추가 원두는 문의전화 후 별도로 구매해 주셔야 합니다.


    주문
    홈페이지 가입 후 WHOLESALE -> NOTICE / Q&A 를 통해 도매회원 변경 신청, 도매회원으로 변경되면 WHOLESALE SHOP에서 원하시는 상품을 구매하실 수 있습니다.
    *가입 시 이름은 업체명으로 등록 부탁드립니다.

  • 택배
    1.매주 월요일 ~ 금요일 발송
    *법정공휴일은 택배회사 휴무로 인해 택배발송이 어렵습니다.
    2.14시까지 이전 주문 건에 한하여 당일 발송 가능합니다.
    3.14시 이후 주문건은 다음 날 발송됩니다. (금요일 14시 이후 주문 건은 그 다음주 월요일에 발송됩니다.)

    택배 발송된 날을 기준으로 1일 ~ 2일 후 도착지에 배달됩니다.
    * 택배사 사정에 따라 달라질 수 있습니다.

    퀵 요청
    서울 지역: 15시 이전 요청 건에 한하여 퀵 발송 가능 *착불
    서울, 경기 외 지역: 14시 이전 요청 건에 한하여 고속버스 퀵 발송 가능 *착불

    세금계산서
    세금계산서는 매월 초 10일 전후로 사업자 등록증 메일 주소로 전자세금계산서 발행해드리고 있습니다.
    * 프릳츠 회계팀 (02-3275-2046)