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[프릳츠] Perla Del Cafe La Planada Geisha
28000
28,000원
  • DETAILS
  • |
  • HOW TO USE
Taste : 베리, 리치, 제스트의 여운
Roasted Date : 2018.04.15
  • Capacity
  • Grind
  • QUANTITY
  •  
 

국가 : 코스타리카 Costarica

지역 : 웨스트 밸리 West Valley

농장 : 라 플라나다 La Planada

밀 : 페를라 델 카페 Perla Del Cafe

농부 : 카를로스 바란떼스 Carlos Barrantes

품종 : 게이샤  Geisha

가공방식 : 골든 허니 Golden Honey


까를로스는 6개의 농장/밭(Chispita(치와와: 이 집에서 키우는 강아지 종)/ Flor del Café (커피의 꽃)/ La Casa(집, 가정)/ La Planada(평원) / Cerro Alto(높은 언덕) / Paloma(비둘기) 을 소유하고 있고, 그 중 하나가 La Planada 농장이다. 다른 농장과 달리 이 농장은 바란떼스 형제들이 나누어 가지고 있어서, 같은 이름 다른 소유주로 나타나곤 한다.
까를로스가 Herbazú에서 독립하면서 자신이 상속받은 커피밭(농장)을 가지고 나갔는데, Flor de Café, Chipita 등의 독립된 커피 밭도 있지만 La Planada처럼 일부를 가지고 나간 경우도 있다. 나눠 가지게 된 농장은 이것이 유일하다고 한다.




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