FRITZ POSTS
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커피는 과일입니다.
<서울 시네마>에서는 커피가 가진
고유한 밝은 산미와 깨끗한 단맛을VST or Pullman Basket 18g Basket 20g Basket 원두 18 ~ 19g 20 ~ 21g 추출 36 ~ 40g 40 ~ 43g 시간 25 ~ 30s 25 ~ 30g 압력 9 9 온도 93.5도 93.5도 -
단맛을 바탕으로 훌륭한 밸런스를
<잘 되어가시나>에서 구현합니다.
길고 달콤한
애프터 테이스트도 더불어.VST or Pullman Basket 18g Basket 20g Basket 원두 17.5 ~ 18.5g 19.5 ~ 20.5g 추출 38 ~ 42g 40 ~ 43g 시간 25s 내외 25s 내외 압력 9 9 온도 93 ~ 93.5도 93.5도 -
달콤 쌉싸름한 향미와
묵직한 바디를 즐길 수 있는,
그리고 무엇보다 <올드독>에서는
한 샷으로도 풍부한 풍미를.VST or Pullman Basket 18g Basket 20g Basket 원두 15 ~ 16g 17 ~ 18g 추출 38 ~ 42g 42 ~ 45g 시간 25s 내외 25s 내외 압력 9 9 온도 91 ~ 92도 91 ~ 92도
